Bioflawonoidy z aronii (w szczególności rutyna i antocyjany) działają bardzo korzystnie na naczynia krwionośne. Wzmacniają je, uelastyczniają, uszczelniają ich ściany i regulują przepuszczalność. Aronia, dzięki zawartości tych składników, przyczynia się do obniżenia ciśnienia tętniczego krwi.
Pomimo to wino z aronii zawsze wychodzi pyszne i odpowiednio sfermentowane. Balon lub fermentator powinien on mieć pojemność na 24 litry. Składniki, których potrzebujemy, aby zrobić wino aroniowe: 6 kg aronii. 2 kg jabłek. 9 litrów wody. 3 kg cukru. 100 liści z malin lub wiśni Oczywiście liczba liści nie musi byćdokładna, lecz
1,5 l wody; pół cytryny; 50 dag cukru; 2 łyżki miodu; 1 l spirytusu. Owoce aronii wsyp do szerokiego garnka. Następnie zalej je wodą i gotuj przez około godzinę. Zestaw z gazu i odrobinę przestudź. Gdy sok jest jeszcze ciepły, przecedź przez gazę, a następnie wymieszaj z cukrem oraz sokiem z cytryny.
Przepis na wino z aronii krok po kroku Wsyp owoce do dużego garnka i zasyp cukrem (połową opakowania), rozgnieć je, przykryj naczynie gazą i odstaw w ciepłym miejscu. Pozostaw owoce na 3 dni, aby się zmacerowały i puściły sok. Przecedź owoce i powstały sok przelej do naczynia. Wyciśnij pozostałe owoce dokładnie, aby uzyskać jak najwięcej moszczu.
Z aronii Aronia zrobić galaretkę i mus, suszy herbaty zaparzający, przygotowania nadzienia do ciast, kompotów Cooka. Prowadzenie jagody deser wina i domu - aromatycznie, jak tarta, przyjemny smak słodko-kwaśny, kolor bordowy. Alkohol objętościowo w zakresie 10-12%.
. 405 136 248 272 421 197 282 96
jak zrobić wino z aronii
