Sk艂adniki: 250 g 艣wie偶ych li艣ci szpinaku (opakowanie) cebula 3-4 z膮bki czosnku oliwa z oliwek 200 ml 艣mietanki 36% 3 偶贸艂tka jaj s贸l pieprz dowolny makaron Przygotowanie: Wstaw wod臋 na makaron i gotuj go zgodnie z instrukcj膮 na opakowaniu. W tym samym czasie rozgrzej oliw臋 z oliwek na patelni.
Sos 艣mietanowy doskonale sprawdzi si臋 do zapiekanki makaronowej lub ziemniaczanej z dodatkiem tartej mozzarelli. Do czego jeszcze pasuje sos na bazie 艣mietany? Dobrze komponuje si臋 z delikatnymi rybami oraz r贸偶nymi rodzajami mi臋sa. Sos 艣mietanowy pasuje do mi臋sa z indyka i wieprzowiny, a tak偶e w臋dlin. Spr贸buj doda膰 do niego szynk臋
Szpinak przelej wrz膮tkiem, ods膮cz. Pomidorki pokr贸j na po艂贸wki. Szalotk臋 pokr贸j w drobn膮 kostk臋. Na patelni lekko zeszklij cebul臋, dodaj szpinak i pomidorki, ca艂o艣膰 chwil臋 przesma偶. 艢mietan臋, jajka i ser, prze艂贸偶 do blendera kielichowego Vita Power Serie 4, ca艂o艣膰 zmiksuj na jednolit膮 mas臋. Tymianek drobno posiekaj.
Sos 艣mietanowy doskonale pasuje do zapiekanki makaronowej. Mo偶na j膮 przygotowa膰 z pieczarkami, z kurczakiem, z mi臋sem mielonym lub z warzywami. Dodatki do sosu 艣mietanowego s膮 wr臋cz nieograniczone.
Zobaczcie trzy pomys艂y na dania z makaronem w 艣r贸dziemnomorskim stylu: klasyczny makaron z zielonym pesto, makaronowa zapiekanka a la pizza i prosty makaron z krewetkami w bia艂ym winie
Przepis na sos do zapiekanki makaronowej krok po kroku. W garnku rozpu艣膰 mas艂o, zmniejsz ogie艅 i dodaj m膮k臋 pszenn膮, wymieszaj. Wlej mleko, dodaj musztard臋, s贸l pieprz i ga艂k臋 muszkato艂ow膮. Gotuj na wolnym ogniu, ca艂y czas mieszaj膮c. Sos powinien mie膰 konsystencj臋 budyniu.
. 178 4 397 492 56 51 480 354
zapiekanka z makaronem sos smietanowy
